管理栄養士おすすめ！！とっても簡単特撰炊き込み御膳栗ごはんの素で作る美味しい栗ご飯！！　2023.11.02

今回はこちらを使って簡単で美味しい栗ご飯を作りました。🌰🌰🌰🌰🌰

皆さんも是非作ってみて下さい。食卓がこれ1品で華やかになります。秋の味覚を食べて下さい。😆😆

とっても美味しいんですよ。こだわりの一番だしを使っていてご飯が上品な味になりふっくらします。

栗もごろっと入っていてほのかな甘さで美味しいです！！家族みんな大好きです。😍😍😍

オアシスと言うスーパーで買いました。ここでしか売っているの見たことないです。🙄🙄🙄

作り方はすごく簡単で裏のパッケージに載っています。🤗🤗🤗

炊いた後はこんな感じです。🤩🤩🤩

栗がごろっと入っております。無印良品の栗ご飯の素も美味しかったのでそちらもおすすめです。🧡

栗を買って皮をむいて作るのも美味しいですが、包丁で皮をむくのが大変なので、めんどくさい方や時間がない時はこうゆうものを使って作ってみて下さい。変わらず美味しいですから。🎀🎀

しかも便利です。５００円以内で買えたと思います。栗も買うと高いですからね。😊😊

こないだ成城石井で買ってきてもらったプリンをご紹介します。🍮🍮🍮

成城石井のプリン久々に食べました。こんなに卵がしっかりしているんですね。😋😋

ちゃんとプリンの食感があったので食べた感がすごくありました。✨✨✨✨

柔らかいプリンの方が多いいので、新鮮でした。😙😙😙

成城石井は高級感がありますね。😄😄

秋は栗にさつま芋に、柿にかぼちゃなど色々美味しい食材がありますね。😆😆😆

皆さんも秋を堪能して下さい。秋花粉がある方はしんどいと思いますが。私も秋花粉で辛いです。😣

秋に花粉でこんなに辛いの初めてかもしれません。秋ってこんなに花粉でひどかったですっけ？？

春と変わらないですよね？？喉が痒い、目が痒い、くしゃみが出る、鼻水が出る、もう最悪です。😑

それでは今日も気持ちを切り替えまして進みましょう。😊😊

ホットミルクに蜂蜜とシナモンを入れて、飲んでみて下さい。心が落ち着きますよ。💗💗

体を温めてくれます。美容にも良いですよ。🎀🎀🎀

それでは失礼します。🤗🤗🤗

管理栄養士桃あんこ姫のお休みの日の昼ご飯ブログ！！ガラだし醬油ラーメン！！　2023.11.05

今回紹介する休みの日のお昼ご飯は子供も大好き醬油ラーメンでございます。🍜🍜🍜🍜🍜

カップラーメンはあまり食べないですが、こちらの袋の麺で自分で作るタイプのラーメンはたまに作ります。こちらのラーメンは美味しいのでご紹介したいと思いました。🤗🤗🤗

自分の好きな具を載せて簡単にできちゃいます。🎊🎊🎊🎊

こんな感じです。✨✨✨✨✨

卵やお野菜、お肉を入れて、栄養も手軽に取れます。🎀🎀🎀🎀

麺も沸騰したお湯に２分入れたら出来上がりです。ここのスープも飲みたくなるほど美味しいんです。😋

我が家はこちらを使用しています。😁😁😁

マルちゃんの中華そばガラだし醬油です！！😆😆😆😆😆

そそられるパッケージですよね？？めちゃくちゃ美味しそうに見えますよね？？🎈🎈🎈🎈

スープから麵まで美味しかったです。皆さんも是非作ってみて下さい。😍😍😍😍

オススメです。🤩🤩🤩🤩

こないだシャトレーゼに行った時に買ったアイスをご紹介します。🍦🍦🍦🍦

コーンの付いたチョコレートアイスになります。😊😊

袋を開けて見ると中はこんな感じです。😙😙

すごく美味しいんですが、コーンがサクサクではなくフニャフニャだったのでそこがマイナスでした。😑😑😑😑

やっぱりコーンがサクサクしていないと食べた感じしないですよね。残念でした。😣😣

次は買わないかもです。抹茶味も買ったんですが、やっぱりコーンがフニャフニャでイマイチでした。😐

当たりはずれありますね。😅😅😅

今日もすごく暑いです。日差しがきついです。でも風があるので影に入ると涼しいですね。😄😄

公園でお弁当持って遊んで食べて来ました。外の空気は気持ちいいですね。🍂🍂🍂

本当は淡路島に行く予定だったんですが、安くなるチケットが金曜日までに届かなかったので予定変更になりました。子供も楽しみにしていたのに来週までお預けになってしました。😥😥

旦那も風邪を引いてしまって予想外の三連休となりました。💦💦💦

皆さんは三連休どこかに行けましたか？？それともゆっくりできましたか？？💨💨

色んな過ごし方があると思いますが自分なりに楽しめたらいいですね。💗💗

休みはあっという間に終わりますね。🤗🤗

それでは皆さん残りの休日ゆっくりしてください。🎀🎀🎀

管理栄養士おすすめ！！鶏肉とさつま芋の甘辛炒め！！ほっこり美味しい秋の味夜ご飯㊹　2023.11.06

今回は友達から貰いました大きなさつま芋が１本残っていましたので夜ご飯のおかずに使わせて頂きました。✨✨✨✨✨

秋の味覚さつま芋を美味しい料理に変身させました。簡単で美味しいのでこの秋おすすめの1品でございます。🤗🤗🤗

献立は鶏肉とさつま芋の甘辛炒め、なすの煮びたし、カボチャサラダ、トマト、小松菜と玉ねぎの味噌汁です。🍆🍆🍅🍅🥒🥒🧅🧅🥕🥕

かぼちゃも今の時期は安くて美味しいですね。風邪予防に是非食べて欲しい食材です。🎃🎃

子供もさつま芋は大好きですから、お腹いっぱいと言いつつ食べていました。😆😆😆😆

それでは鶏肉とさつま芋の甘辛炒めの作り方をご紹介します。🎊🎊🎊

鶏肉とさつま芋の甘辛炒め（4人分）🍂🍂🍂🍂

①鶏もも肉　　　　　　　　500g

②さつま芋　　　　　　　　１本

③片栗粉　　　　　　　　　大さじ４

④オリーブオイル　　　　　大さじ１

⑤酒　　　　　　　　　　　大さじ３

⑥みりん　　　　　　　　　大さじ３

⑦醬油　　　　　　　　　　大さじ２

⑧砂糖　　　　　　　　　　大さじ２

⑨白ごま　　　　　　　　　適量

①さつま芋は一口大の乱切りにし、水に５分ぐらいさらす。調味料は混ぜておく。

②さつま芋の水気を軽く切って、耐熱皿に入れてラップをかけて５分ぐらいレンジで加熱する。

③鶏もも肉は一口大に切り、塩コショウを少々ふる。片栗粉をふって、フライパンにオリーブオイルを引いて両面しっかり焼く。

④さつま芋をフライパンに加えて油を絡めるように混ぜる。調味料を入れて、照りが出るまで煮絡め、白ごまをふったら出来上がりです。

めちゃくちゃ簡単なので是非作ってみて下さい。😊😊

さつま芋もホクホクして美味しいですよ。秋の味覚を堪能して下さいね。🍁🍁🍁

最近小学校三年生の子供が流行っているレゴについてご紹介します。🎈🎈🎈🎈

自分が気に入っているもの好きなものを小さな部品を組み合わせてレゴで作っています。🤩🤩

なめこ図鑑にハマっていまして、それをレゴにしていました。😍😍

こんな感じです。可愛いでしょ？？めちゃくちゃ再現できてると思います。顔はマジックペンで自分で書いています。　絵を描くのも好きでキャラクターを描くのもうまいです。😙😙

なめこ図鑑の本も買わされました。また今度写真に撮っておきます。🙄🙄

他にもこんなレゴを作っております。🤗🤗🤗

こちらは前です。🎀🎀

こちらは後ろです。🎀🎀

子供が見ているユーチューブに出てくるテレビのキャラクターでございます。💨💨

前だけではなくて後ろにもこだわっております。💗💗

他にも作ったものあるんですが、多くなるので今回はこの辺で終わらせます。🎵🎶🎶

また次回は子供が書いた絵も載せますね。楽しみにしていて下さい。🎁🎁

今日は久しぶりの雨ですね。傘は忘れずに持って行ってましたか？？☔☔☔

風邪引かないように気を付けて下さいね。😉😉

それでは今日も1日お疲れ様でした🥰🥰

管理栄養士おすすめ！！みんな大好きめちゃうま肉餃子！！夜ご飯㊺　2023.11.07

今回は我が家大好き美味しい餃子を作りましたのでご紹介します。🍥🍥🍥

餃子はみんな大好きですよね？？一か月に何回かは食べたくなりますよね？？🤩🤩🤩

味にパンチがきいててご飯が進みます。😆😆😆😆

我が家はフライパンに丸くおいて一気に焼きます。この方が出来上がったとき美味しそうに見えます。😁

食べる時はもちろん分けますよ。子供も餃子は大好きでいっぱい食べてくれます。😋😋😋

それでは餃子の作り方をご紹介します。✨✨✨✨✨✨

餃子の作り方（4人分）🎈🎈🎈🎈🎈

①豚ひき肉　　　　　　　　　　500g

②きゃべつ　　　　　　　　　　4枚

③にら　　　　　　　　　　　　１／２束

④醬油　　　　　　　　　　　　大さじ２

⑤オイスターソース　　　　　　大さじ２

⑥ごま油　　　　　　　　　　　大さじ１

⑦酒　　　　　　　　　　　　　大さじ１

⑧砂糖　　　　　　　　　　　　大さじ１と１／２

⑨鶏がらスープ　　　　　　　　小さじ１

⑩おろしにんにく・おろししょうが　　　小さじ２

⑪こしょう　　　　　　　　　　少々

⑫餃子の皮　　　　　　　　　　50枚

①ボウルにひき肉、みじん切りにした野菜、調味料を入れて、よく練ります。餃子の皮にあんをのせ、ふちに水を少々つけてひだを寄せながら包む。包み終わったら手で握って形を整える。

②フライパンに餃子を丸く並べ、餃子の高さの１／３まで水を注いで強火にかける。

③沸騰したらふたをし、水分がなくなったらふたをはずしてごま油を回しかけ、中火～強火でしっかり焼き色をつける。

味がしっかりついていますので、何もつけなくてもジューシーで美味しいです！！🧡🧡🧡🧡

簡単ですので是非作ってみて下さい。😍😍😍

餃子を包むのも楽しいですので、子供さんと一緒に作ってみて下さい。🤗🤗🤗🤗

美味しさも倍増しますよ。💗💗💗💗

こないだの続きで小学三年生が作ったレゴと絵を紹介します。😊😊😊

こちら三体はレコードや、テレビをモチーフに作ったみたいです。すごく集中して作っていました。😉

今にも動きだしそうなロボットです。私はこんな風に作れないので我が子ながらすごいなと思っています。🤩🤩🤩

続きましてこちらもれテレビをモチーフにした絵でございます。😙😙

鉛筆で書いています。鉛筆で書いてうまく色を塗って表現しております。😁😁

スキビーテレビだそうです。🎀🎀🎀🎀

最近ハマっているみたいです。変わっています。鉛筆で書くのがうまいです。🎉🎉🎉

今日はとても良い天気ですね。暑いです！！💦💦

洗濯物が乾くので助かります。🤗🤗🤗

それではこの辺で失礼します。皆さんも無理をせず自分らしく過ごして下さい。🎈🎈🎈

管理栄養士おすすめ！！心あったまるご馳走ロールキャベツ！！夜ご飯㊻　2023.11.12

今回はだんだん寒くなってきましたので、ロールキャベツを作る事にしました。🤗🤗🤗

丁度丸ごとのキャベツが安くで売っていたので買いました。😆😆😆😆

そして久々のロールキャベツを作ろうと思いました。🤩🤩🤩

子供も大喜びでした！！💗💗💗

献立はロールキャベツ、ポテトサラダ、トマト、春雨と卵の中華スープにしました。🥗🥗

美味しく簡単ですので皆さんもこの寒い時期にいかがですか？オススメです。🎵🎶🎶

それでは簡単で美味しいロールキャベツの作り方をご紹介します。✨✨✨✨✨

ロールキャベツの作り方（4人分）🎈🎈🎈🎈

①合いびき肉　　　　　　　　　　300g

②玉ねぎのみじん切り　　　　　　１／２個

③キャベツ　　　　　　　　　　　8枚

④パン粉　　　　　　　　　　　　大さじ３

⑤溶き卵　　　　　　　　　　　　１／２個

⑥塩コショウ　　　　　　　　　　少々

⑦水　　　　　　　　　　　　　　3カップ

⑧コンソメ　　　　　　　　　　　1個

⑨塩　　　　　　　　　　　　　　小さじ１／２

⑩コショウ　　　　　　　　　　　少々

①フライパンに油を熱し玉ねぎのみじん切りをしんなりするまで炒め、粗熱を取る。

②キャベツは芯のまわりに深い切り込みを入れ、芯を取り除く。

③鍋に湯を沸かし、キャベツを入れ外側4枚を箸ではがす。やわらかくなるまで５分ほどゆで、ざるにあげて水気をきる。残りも同様にする。キャベツを1枚ずつ広げ、芯の暑い部分をそぎ取る。

④ボウルにひき肉を入れ、玉ねぎ、パン粉、溶き卵、塩コショウを入れてよく練り混ぜる。タネを８等分する。

⑤キャベツにタネをのせ、葉の手前にタネをかぶせる。左右の葉を内側に折り込み、きっちりと巻いて包む。同様にあと7個作る。

⑥巻き終わりを下にして鍋に入れる。水、コンソメ、塩、コショウを加えて中火で煮立てて、アクをとる。弱火にして蓋をして30分ほど煮る。器に汁ごと盛ったら出来上がりです。

ロールキャベツの作り方は難しいと思っている方多いいと思いますが、作ってみると以外と簡単です。🎉

キャベツにタネを包んで煮るだけという感じです。その間に洗い物や他の料理も作れちゃうので一石二鳥でございます。🎀🎀🎀

食卓に１品あると華やかになって幸せなご飯が食べれます。🎊🎊🎊

キャベツのスープはトマト缶やケチャップを入れるとトマト味になるので自分の好きな味にして美味しく召し上がって下さい。チーズを中に入れたりのしたりしても美味しいと思うので色々アレンジしてみて下さい。😙😙😙

体にも良いので是非オススメです😁😁

今日はまたまた寒くなりましたね。もう冬ですね。💨💨

今日はコタツ布団とカーペット急いで洗いましたけど、遅かったなと思いました。😅😅

早めに洗っとけば良かったです。早く炬燵付けたいです。💦💦

皆さん風邪を引かないよう栄養のあるご飯を食べて免疫力を付けて下さいね。😊😊

それと暖かい格好して下さいね。手袋ももうした方がいいですね。😆😆

それでは休日ゆっくり過ごして下さい。🤗🤗