☆管理栄養士のおすすめご飯 2023.8/21~8/26

☆子供大好き10分で作れる簡単美味しいオムライス!!昼ご飯② 2023.08.21

今回は休みの日のお昼ご飯に子供も大好きなオムライスを作りました。🥘🥘🥘🥘

時間がなくても簡単に作れるレシピを紹介します。😊😊😊😊

めちゃめちゃ美味しそうでしょう??😋😋😋😋

オムライス作り方(4人分)

①鶏肉         300g

②玉ねぎ        1/2個

③人参         1/2個

④ピーマン       2個

⑤卵          4個

⑥ご飯         4杯分

⑦ケチャップ      大さじ3

⑧塩コショウ      適量

⑨油          大さじ1

⑩お酒         少々

①鶏肉小さく切る。他の野菜をみじん切りにする。

②油で鶏肉を炒めて塩コショウをふる。鶏肉に焼き色がついたら野菜を入れて炒め、酒を少々入れて蓋をして蒸す。

③鶏肉に火が通ったらご飯を入れて、弱火にしてケチャップを入れて混ぜる。

④お皿に4等分してチキンライスを入れる。

⑤卵1個をといて、フライパンに油をひいて、卵を焼く。

⑥チキンライスに卵をのせてケチャップをかけたら出来上がりです。

付け合わせはキャベツとアボカドとトマトのサラダ、玉ねぎスープはお土産にもらったものです。🎈🎈

休みのお昼は何を作ろうか悩みますよね。オムライスだったら冷蔵庫の余りものでちゃっちゃと作れるので楽ちんですね。✨✨✨✨

毎日暑いですがもうちょっと乗り切りましょう。汗をかくので洗濯物も増えますね。💦💦

こないだ洗濯機潰れまして、新しいの買いましたよ。予期せぬ出費でビックリします。😅😅😅😥

そのついでに洗濯物干しも買いましたよ。🤣🤣🤣🤣🤣

この二つ要りますよね。ネットで頼めて便利ですね。まだまだ暑いので皆さんお気を付けて下さい。🤗🤗🤗

今日も1日無理をせずに頑張りましょう!!!🧡🧡🧡🧡🧡

管理栄養士おすすめ!!15分で作れる簡単美味しいぶりの照り焼き!!夜ご飯⑨ 2023.08.22

今日は久々の魚をメインにしました。🐟🐟🐟🐟🐟🐟

最近ブリを店頭でよく見掛けるのでぶりの照り焼きを作る事にしました。😊😊😊😊😊

美味しくて簡単に作れる方法をご紹介したいと思います。🤗🤗🤗🤗

ぶりの照り焼き作り方(4人分)🧡🧡🧡🧡🧡

①ブリ            4切れ

②醬油            大さじ3

③みりん           大さじ2

④酒             大さじ2

⑤砂糖            大さじ2

⑥水            大さじ1

①たれは合わせておきます。

②フライパンにサラダ油熱し、ぶりを焼く。

③焼き色がついたら裏返して焼きます。

④たれを入れて少し煮詰めたら出来上がりです。

すっごく簡単なので時間のない時でも是非作ってみて下さい。😍😍😍😍😍

夏でも魚を食べると良質な油が取れていいですよ。🔴🟠🟡

今回の副菜は肉じゃが、もやしの味噌汁、ブロッコリーとトマトのサラダです。🍅🍅🥦🥦

今日も1日暑くて嫌になります。やっぱり首に巻く冷やすやつめちゃめちゃいいです。🥰🥰🥰🥰

何もしないよりはましです。両手ふさがらないですし、首もぬれませんしいいですよ。🎈🎈🎈

汗で濡れますけどね。😅😅💦💦

大人から子供まで使えて便利ですよ。冷凍庫で5分、冷蔵庫で15分冷やすだけで使えます!!🤩🤩

気になった方は使ってみて下さい。✨✨✨✨✨

今日は梨を食べたんですがまだ早かったのか美味しくなかったです。🤨😑😑😑

今日も1日みなさん体調に気を付けて良い1日を過ごして下さい。🎀🎀🎀🎀🎀🎀

管理栄養士おすすめ!!夏の10分で作れる簡単豚ロースの甘酢トンテキ!!夜ご飯⑩ 2023.08.23

今回は普通のトンテキではなくて、夏にピッタリな甘酢トンテキを作ってみました!!😙🤗🤗🤗🤗

簡単に出来るのでご紹介したいと思います。🎉🎉🎉🎉🎉

甘酢とんてきの作り方(4人分)🥩🥩🥩🍴🍴🍴

①豚ロース肉         4枚

②塩コショウ         適量

③片栗粉           大さじ4ぐらい

④油             大さじ1

⑤酢             大さじ2

⑥酒             大さじ2

⑦みりん           大さじ2

⑧砂糖            大さじ2

⑨醬油            大さじ1と1/2

①豚ロースは包丁で叩いて、塩コショウをふる。片栗粉をまんべんなくつける。

②フライパンに油を引き、お肉を入れる。きれいな焼き色がついたら裏返します。また蓋をして火を弱火にして1分焼きます。

③調味料をすべて合わせて、フライパンにいれます。蓋をして2,3分焼きます。

④タレを肉の両面に絡ませたら出来上がりです。

調味料の配合も覚えやすいので簡単に調理できると思います。🍳🍳🍳🍳

忙しい時にもちゃっちゃと作れるレシピにしています。お弁当にも入れたら美味しいと思います。🍱

副菜はカボチャサラダ、豚肉、ほうれん草、卵の中華スープ、枝豆です。🥗🥗

ちなみに枝豆は買ってきたものを入れてます。💦💦😅😅

甘酢とんてきは柔らかくて味がしっかりついていて子供も美味しいと言っていました。😋😋😋

豚肉のほうれん草と卵の中華スープも子供は大好きなので喜んでいました。🤩🤩🤩

献立に悩んでる方は是非参考にしてみて下さいね。💚💚💚💚

毎日暑くて、日焼け止めを毎日塗っているのでなくなるのが早いですね。😎😎😎

こちらを使っております。とても使いやすいです。😊😉😉😉

肌をトーンアップしてくれるのでキレイに見えます。🥰🥰🥰🥰

興味のある方は是非使ってみて下さい。🎈🎈🎈🎈

毎日暑いので皆さん気を付けて下さいね。🎀🎀🎀🎀🎀

今日も1日楽しみながら無理せず頑張っていきましょう!!!😆😆😆😆😆

管理栄養士おすすめ!!簡単で美味しい鮭のチーズムニエル!!夜ご飯⑪ 2023.08.24

今回は新鮮な鮭が売っていてので、簡単に作れる鮭のチーズムニエルを作りました!!😆😆😆

最近、魚料理増えてます。😏😏😏🐠🐠

簡単なレシピですので皆さんも是非作ってみて下さいね。😙😙😙😙😙💖💖

鮭のチーズムニエル作り方(4人分)🍴🍴🍴🍴🍴🍴

①鮭          4切れ

②チーズ (スライスチーズでもよい)       適量 

③塩コショウ      適量

④バター        20g

①鮭に塩コショウふり、薄力粉を薄くつける。

③フライパンにバターを溶かし、鮭を焼く。焼き色がついたら裏返し火を弱めて中まで火を通す。

④チーズを鮭にのせて2分程焼く。

お好みでレモンを添えて下さい。かけても美味しいですよ。🍋🍋

今回の副菜は、かぼちゃ煮物、野菜具だくさん豚汁、ブロッコリーとコーン、キュウリ、トマトのサラダです。🍅🌽🥒🥦

今回のレシピもめちゃくちゃ簡単ですので、失敗なく作れると思います。🍳🍳🍳

秋サケの時期になるので、メニューに取り入れてみて下さい。✨✨✨✨

最近かぼちゃが安く出始めたので、かぼちゃをよく使っています。🤗🤗🤗🤗

なぜなら、かぼちゃが美味しくてすごい大好きだからです!!😆それだけが理由ではないですが、ビタミンEが豊富だったり、風邪を引かないなど免疫力がつくからです。皮まで美味しいので食べましょう!!🤩🤩🤩

まだまだコロナが続いてますが、手洗いうがい大事ですよね。😣😣😣

手をよく洗うのでハンドソープを切らさないために買ったのですが、前にも買ってたみたいで、家に新品のがありビックリです。🙄🙄🙄🙄🙄

泡の方が洗いやすいのでいいですよね。四回分も使えるのでお得ですけどね。🎈🎈🎈🎈🎈

こちらネットでも安く買えるんで便利ですね。忙しくて買いに行けない時や体調不良の時や暑くて家から出たくない時は助かりますね。🎀🎀🎀🎀

皆さん毎日色んな事がありますが、自分自身を信じて強い気持ちで頑張っていきましょう!!😊😊😊

誰かは頑張ってるあなたを見ていてくれてるはずです。😶😶😶😶

今日も1日お疲れ様でした。🎵🎶🎶

夏野菜ピーマンを使った!!簡単牛肉とピーマンの甘辛炒め!!夜ご飯⑫ 2023.08.26

今回は夏野菜ピーマンを使いたかったので、簡単ですぐ調理できる牛肉とピーマンの甘辛炒めにしました。✨✨✨✨✨✨✨

ピーマンと牛肉の相性もいいですし、子供でも美味しく食べれます。😋😋😋😋

栄養も取れるので一石二鳥ですね!!🤩🤩🤩🤩

こんな感じです。彩りもいいですし、美味しそうでしょう??😍😍😍😍

牛肉入っているので力がついて元気でますよ。🤗🤗🤗

夏のバテタ体にスタミナが付きます。ピーマンにはビタミンCが豊富なので栄養満点です。🟠🟡🟢

牛肉とピーマンの甘辛炒めの作り方(4人分)🥢🥢🥢🥢🥢

①牛肉                200g

②ピーマン              4個

③玉ねぎ               1/2個

④油                 適量

⑤ごま                適量

⑥醬油                大さじ2

⑦酒                 大さじ2

⑧みりん               大さじ1

⑨砂糖                大さじ1

★調味料は合わせておく。🎈🎈🎈🎈

①玉ねぎを薄切り、ピーマンは2つに割って種を取り除いてから千切りにする。

②フライパンに油を熱し、玉ねぎを入れて炒める。透き通ってきたら牛肉とピーマンを加えて炒める。

③牛肉に8割ほど火が通ったところで、合わせておいた調味料を流し入れ、水分を飛ばすように混ぜながら1~2分炒める。

④器に盛り、ごまをかけて出来上がりです。

この作り方めちゃめちゃ簡なんです!!!😆😆😆😆

皆さん是非作ってみて下さい。🤗🤗🤗🤗

         

副菜は、ポテトサラダ、トマト、コーンとハムのスクランブル、小松菜と玉ねぎの味噌汁です。🍅🥬🧅

今回は色合いを意識して作りました。そして、タンパク質と野菜をうまく取り入れて子供に間食してもらうように考えました。もちろん大人にも食欲が湧くメニューにしましたよ。👩👩

もう小学校始まりましたね。😊😊😊😊

来週から給食始まります。がしかし!!!お箸とナフキンを入れる袋の紐が破けていた事に築かず急遽買いました。上靴も小さくなってたので0,5上げました。😅💦💦💦

これまではキャラクターものだったのですが、小学三年生にもなってくると周りも持っているかっこいいプーマになりました。🤔🤔🤔

まだまだ、マリオや、ポケモンやらカービィが好きですが、今回の袋はプーマに決定です!!🎉🎉🎉

今日も1日お疲れ様でした。🎀🎀🎀🎀

皆さん栄養のあるご飯をしっかり食べてお風呂にゆっくり浸かってぐっすり眠って下さいね。🎵🎵🎶

プロフィール
桃あんこ姫&とみきち

夫婦で思い付いた事を書いています。
夫 とみきち 元書店員
本好き、サッカー(アーセナル)好き。
自分が読んできておすすめしたい本を紹介していきます。
アーセナルについても個人的な感想を書いています。

妻 桃あんこ姫
管理栄養士、料理好き、本好き、美容の事や育児、日々の事を載せたいと思います。

桃あんこ姫&とみきちをフォローする
桃あんこ姫
桃あんこ姫&とみきちをフォローする
桃あんこ姫&とみきちの料理、本の紹介、アーセナル雑記などブログ

コメント

タイトルとURLをコピーしました